cartilage

Se présente comme un tissu souple voire même élastique. Formé de cellules appelées « chondrocytes », elles-mêmes au sein d’une matrice extracellulaire composée de glycosaminoglycanes et de collagène. Les propriétés mécaniques du cartilage en font un intermédiaire entre l’os et les tissus conjonctifs comme le tendon ou le muscle.