Hormone

Substance chimique fabriquée par des cellules ou un organe (par exemple une glande) et qui exerce une action spécifique. L'adrénaline, produite par les glandes surrénales (qui il intervient dans la réponse donnée par l'organisme aux agressions), l'insuline, produite par le pancréas (qui active l'utilisation du sucre dans l'organisme) sont des exemples d'hormones parmi les plus connues.